Pappardelle al ragù di cervo – 12€
– latte e derivati, glutine, uova, sedano

Gnocchi artigianali di zucca al burro Superiore Fior di Maso e tartufo Berico- 14€
– latte e derivati, uova, glutine

La Carbozucca – 10€
Maccheroni con zucca in due consistenze, Pecorino Dop e petali di guanciale
– glutine, latte e derivati, uova

Bigoli all’anitra – 11€
– glutine, uova, sedano

Bigoli al ragù – 11€
– glutine, uova, sedano, solfiti

Bigoli alla carbonara – 10€
con guanciale croccante
– latte e derivati,uova, glutine

Quadrati con ripieno alle erbette di campo al burro nocciola e speck di Asiago croccante – 13€
– glutine, uova, latte e derivati