Degustazione di formaggi misti con marmellate – 14€

(Asiago stravecchio DOP, Pecorino stagionato e Caprino stagionato)
– latte e derivati

Tagliere di salumi e giardiniera – 16€
(per due persone)
con formaggio – 20€
– latte e derivati

Bruschettine con burrata Pugliese – 8€
pomodorini e olio EVO aromatizzato al basilico
(su richiesta l’aggiunta di acciughe del Mar Cantabrico)
– latte e derivati, glutine, pesce

Ciuffo di baccalà mantecato su cialda di polenta soffiata -10€      
– pesce

Carne salada Trentina con pomodorini confit, cialda di grana Padano Dop e riduzione di aceto balsamico – 12€
– latte e derivati