Antipasti

Degustazione di formaggi misti con marmellate – 14€
(Asiago stravecchio DOP, Pecorino stagionato e Caprino stagionato)
– latte e derivati

Tagliere di salumi e giardiniera – 16€
(per due persone)
con formaggio20€
– latte e derivati

Bruschettine con burrata Pugliese8€
pomodorini e olio EVO aromatizzato al basilico
(su richiesta l’aggiunta di acciughe del Mar Cantabrico)
– latte e derivati, glutine, pesce

Ciuffo di baccalà mantecato con polenta brustolà -10€      
– pesce

Tagliere della tradizione – 10€
 Sopressa artigianale della macelleria Lobba e formaggio di Malga Zebio di Asiago
-latte e derivati

Patè di fegato alla Veneziana con il nostro Pan Brioche – 12€
glutine, latte e derivati, uova